カップケーキのバリエーションは、土台になるスポンジがバニラとチョコ、上に乗るアイシングもバニラとチョコの2種類。
後は、これがどう組み合わさるか、というだけのシンプルなものです。
でもね、同じバニラでも色が違うのがあるんです。

この、淡ーいピンクとイエローが可愛くて、2種類買っちゃった。
どっちもバニラ×バニラ。

どうもこういうスポンジ系とかで、チョコはアメリカにおいて私はあまり好きじゃないパターンが多いので…。
味は一緒でも、いいのだ。
見た目が可愛いから！！

お店のレジのところには、お誕生日用なのかこんなかわいいピックがあったので、写真用にもらってきちゃいました。

背景に、ホテルのデスクにあったスタンドが思いっきり入ってますけど…
でもこれないと写真めっちゃ暗くなるしね…

なんとなく、部屋で一人朝ご飯代わりに食べたんですが、HAPPY感が増した気がします。

お味のほうは、やはり、甘い！
でも「あーアメリカの味だなぁ」というのが満喫できます。
スーパーなどのスウィーツと比べるとやっぱり優しい感じですしね。

アイシングは全部は食べられなかったけど、満足しました。


そしてそして、カップケーキじゃないけど可愛かったのがお店のTシャツ♪
思わずピンクの買ってきたものの、私にはちょっと可愛すぎな気がする…
うーん、どうしようかなぁ。
オークションに出そうかどうか、ちょっと考え中。
友人・知人かそうでないか問わず、もしほしいという方いたらご連絡いただけたら
お譲りします、なんて（苦笑）
オークションに出したら出したで、ここにリンクを貼るかもしれません。

そんな日がいつ来るか、も仕事の残業時間と私の体力次第…

激務に負けるなクリック、いただけると感謝です。
ありがとうございます！

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アメリカではお刺身で食べられそうなお魚は手に入れるのがとても難しい。
特にDC近辺では、そういう前提で売ってないもので…
私の場合、日本でもなまものは食べないので良いのですが、じゃぁ何を巻くのか、という話に
なるわけです。

ま、カリフォルニアロールでも定番中の定番なのが「かにかま」。
英語だとcrab stickとか言ってます。これは普通のスーパーでも似たようなのが売ってますが、味は断然日本のもののほうがおいしいです。
なので韓国スーパーで紀文のやつを購入しました。きゃー、なんか高級じゃない！（当社比）
日本のメーカーの、やっぱり高いんですよ。

そんでもって、これもカリフォルニアロールで定番なアボカド。
前に目の前でお店の人が作ってくれた時にやっていた切り方を真似てみました。

あとは、きゅうりとかかいわれ。
きゅうりも、普通のスーパーではもちろん馬鹿でかいcucumberしかないので、これまた韓国スーパーで小さいのを買います。
Japanese cucumberと言っているので、同じ種なのかな。でも、日本のように細長くなくて、もっと短いの。
皮がこのほうが薄くて、エグくないので生で食べやすいです。

そして冒頭の玉子焼き。
結局、これは韓国スーパーでも見つからず。
こーなりゃ自分で焼くしかないでしょ！！とクックパッドでレシピを検索して焼きましたよ。
ワタクシめが。いやー、もちろん玉子焼き用のフライパンなんて無いから、普通の丸いでかいやつでね。
流れ広がる卵液を無理矢理に四角っぽく見せつつ、ね。
でもどうしても均等にはならなくて厚みが両端で違ってましたけれども。
なんとかそれらしくできたのが…こちら。



味は、おいしかったです。
久々に手巻きができてとても満足なパーティーになりました。
私はお酒が飲めないので、食べ物が充実してないパーティーは苦痛なんですよ…。
どこでもいつでも食い気。こんな30歳、いいんでしょうか。
最近いつでもお腹が空いているような気もする。

さて、この話にはまだ続きがありまして。
ボスのお子さん2人も、来てたんですね。奥様もご一緒に。
そうしたら、私、子供に割りとなめられるのが常なんですが、このときもお絵かきの相手に任命されてせっせと一緒に遊んでました。
帰り際、抱きついてくれたりもして、かわええなぁと鼻の下を伸ばして帰ったんです。

そうしたらね、翌日、ボスがこう言うじゃありませんか。
「昨日さ、帰りの車の中で下の娘が『おいしかった』って言うから、何が美味しかったの？って聞いたんだよ。そうしたら、『玉子焼き』だって。」

いやーーーーーーぁ！う、うれしい（感涙）

おいちゃん、がんばった甲斐があったよ。（何故かおじさんになる）
ありがとう、Yちゃん。


ちょっとええ話的に、今日は終わります。
よろしかったらぽちっといただけるとまた更新もがんばります。
ありがとうございます。

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いやね、他にももちろんあれこれあったんですよ。
仕事がらみで、新しくＤＣに赴任して来た方のお手伝いで土日ともに半分以上潰れていたりとか、公私共にクリスマスカードの発送に追われてみたりだとか、日本から救援物資を送ってくれた友人や姉にプレゼントを送るべく、買い物に走ってみたりだとか。

アメリカだと、家族や大切な人にプレゼントをしたり、カードを送ったりが多いので自分もにわかに「サンタにならねば」的発想にかられたわけです。
なんだかなー、「恋人はサンタクロース」だなんて経験はないというのに、自分がサンタ役ですよ。
もうおじいちゃんかよ。一足飛び過ぎるだろぅ、神様！

は…そんな愚痴はさておきです。
もやし。
もやしが簡単に緑豆からできるというのを、花福日記というお花屋さんのブログで知りまして、いてもたっても居られずムング豆（＝緑豆）を買ってきて毎日洗って観察すること1週間。
ここまで育ちました。

いやー、ちょっと育ちすぎた模様で葉っぱが出てきてます。
でも、初めてにしては上出来上出来。
私が住んでいるところの近くでは、もやしは売っていなくて車で30分くらいの韓国スーパーに行かないと手に入らないのです。
なので、こうして作れるとわかって継続的にもやしが食べれる嬉しさをかみ締めている次第なのです。

私、植物を育てる才能というのは絶望的なんですが、ムング豆の生命力といったらすごいですね。
にょきにょき出てきて、毎日朝と夜、水で洗ってあげるのが楽しみなこと。
そんでもって、あったかいほうが良いそうなんで、レンジでチン♪するカイロ（日本から持参）をフタの上に乗せて保温してみました。

早速第2弾も育てるべく、はじめの水浸けをしています。
育った写真の子たちは、明日お弁当のおかずにしよう。

もやしもいいけど、クリスマスカードも最後の追い込みをしないとね…
あと1週間くらいはまだ走り続けそうなので、ぽちっとしていただけると大変はげみになります。
どうぞよろしくおねがいします。

ありがとうございます〜。

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そんなの飲みたくないよー！と思い、これを持ってきたわけです。

オフィスで仕事していたら、フツウにお茶を淹れて飲めるのでそんなに使わないわけですが、出張となると話は別。
出張先でミネラルウォーターを何本も買うのも大変だし、寒くなってきた最近ではこれが大活躍なわけです。
旅行でももちろん活躍してます。

昔は水筒っていうと、ふたをコップ代わりにして…というものばかりでしたが、これはフタをパコッとあけるとそのままペットボトルのようにあおって飲めるので便利。
私は水分をたくさん摂る人間なので５００ｍｌでちょうど良いけど、そうでもない人だったら３５０ｍｌが持ち歩くのにはいいでしょうね。ボトルの重さがそれなりにあるので（私のは古いからかな？軽量化しているといいのですが）、５００ｍｌの水分を入れるとちょっとずっしりきます。

資源を無駄にしない、というのと同時に、外出先で毎日数ドルのコーヒーやペットボトルを買ってしまうのも防げてお財布にも優しいと思うのです。

ホテルに泊まっているとどうしてもコーヒーを飲む回数も増えがちで、そうすると当然カフェイン摂取量も増えてしまうので…私は最近では「有機・無双番茶」ティーバッグを持って行くようにしています。
これだとノンカフェインだし、マクロビはできていないものの、少しずつでも取り入れたいと思っている私としては罪悪感を感じずに飲むことができます（笑）
もちろん味も優しくて、外食が増える出張・旅行の時にはほっとできるし。

これからアメリカで生活する人には、是非オススメしたいアイテムです。
旅行で来る人も、長めの期間来るのであればオススメ。２〜３日だと、荷物としてちょっと重く感じてしまうかもしれませんが…長めにいればいるほど、アメリカの炭酸飲料やコーヒー攻めの日々に疲れてしまうので、お茶が一番！という人であれば持ってくる甲斐があると思います。

水曜からまたニューヨークなので、そのときにも大活躍間違いなし♪
友だちを案内して観光しつつ、ほっと一息つく相棒になってくれそうです。

よろしかったらぽっちりお願いいたします。
ありがとうございます！

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牛肉のフォーを食べ、


バインセオ（ベトナムのお好み焼きみたいなもの）を食べる。

と、概ねこんな感じのパターンです。
生春巻とバインセオのタレが一緒なのがちと残念。

でもバインセオ、外側の生地はカリカリで、中にはもやしやエビイカ、豚肉、人参、きのこなど具沢山でとても食べ甲斐があります。
もっと葉っぱがたくさんあれば、生地と中身を一緒にくるんで食べるのにちょうど良いんですけどねー。
いつも、葉っぱが足りないのでくるまずに食べる部分がけっこう多くなります。
それでも美味しいですが。

ジョージタウンには、もっと小ジャレていて綺麗なメニューを出している別なベトナム料理屋さんもあるのですが、職場の人が行ったところ、お値段が高くなるわりに味はこちらのお店よりもちょっと劣るかも…とのこと。

まぁ大体私はここに行くとき、仕事関係の人とかとの場合が多いし、デートではないので味優先でここに行って満足します（苦笑）
たまに偉い人なんかが来ると、気を使ってちょっと高級なところにお連れするのですが…昨日もそんなことがあったのですが（役員の一人が来たので）、イタリアンで1人あたり80ドルですよ！？
高いワインを頼むからだよ…と脱力。
私は全くアルコールを飲まないので、黙々と料理を食べてました。
こういう来客との食事は一切経費からは出ません（うちの職場の場合）。
なので、うるさくあれこれ言わない人であれば、安く20ドルくらいで済んでくれたほうがありがたいのです。
コストパフォーマンスも、大事ですよね。

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